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賽維莉亞:佛朗明哥的發源地

塞維莉亞

塞維莉亞這個城市在歐洲境內,是排名第六保存最多古蹟的城市,舊城區也是全西班牙保存面積最大。

塞維莉亞建造於羅馬時期,直到了西元711年,阿拉伯伊斯蘭教征服了伊比利南半島就是安達盧西亞自治省分(Andalucia),塞維莉亞(sevilla )地名源自阿拉伯語. (Isbilia )。

也在宗教史上基督教、伊斯蘭教、猶太教和平相處的太平盛世的時期。由於豐富的宗教歷史文化,都可以從遺留下來的痕跡看到曾經的輝煌

當地象徵性活動

聖周Semana Santa ,是西班牙非常重要的宗教活動,是復活節前夕舉辦為期一周的遊行,週期大約為三月底至四月中(每年需上官方網站搜尋確切日期,日期如同台灣的三大重要節慶日對照陰曆而更動)。西班牙有些城市會舉辦聖周遊行(Proceccion),而塞維莉亞Sevilla是全西班牙最大,由將近50~60個兄弟會聯盟組織團體抬轎出巡。而聖周出巡的兄弟會著裝圓錐形蒙面的服飾,是意味著贖罪之意。

接續就是四月中的佛朗明哥派對Feria de Abril 大約為期兩周(日期以官方網站為主),並且與鬥牛節緊密相連,所以如果你是佛朗明哥的愛好者,絕對不能錯過!

五月的 十字架節  Las cruces de Mayo ,在街道上和一些廣場會看到用鮮花裝飾的十字架,並且有花車遊行,整個城市色彩繽紛,到了晚上有舉辦晚會,更是熱鬧非凡。

五月 El Rocío   這個節慶日是由兄弟會組成的馬車遊行,當地居民會穿著傳統服飾,以及騎著馬車穿梭在大街小巷。

從宗教節慶慶祝活動,就可以了解到為何塞維莉亞吸引了全球世界各地的觀光客大量湧入了。

 

 

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塞維利亞美食

冷湯 Gazpacho 是安達盧西亞道地特色菜之一,由於塞維莉亞位在西班牙南部,夏天溫度可以高達四十度以上,非常炎熱,所以才會有冷湯這道料理,非常清爽。

炸魚塊 Cazón en adobo 是用小鯊魚切成小塊抹上鹽巴、裹粉下油鍋炸,適合當下酒菜。

佛朗明哥風味荷包蛋   los huevos a la flamenca      由於地理位置接近北非的摩洛哥,所以這道菜屬於阿拉伯料理,配料有洋蔥、、青椒、番茄、馬鈴薯、西班牙香腸、荷包蛋、橄欖油放入烤箱烤,若你對阿拉伯料理有興趣可以點來吃吃看。

塞維莉亞燉菜 cocido Sevillano 可以說是西班牙火鍋的一種、北方是加利西亞燉菜有異曲同工之妙,這道菜裡加了鷹嘴豆、雞腿、培根、牛腱、醃製香腸、小白洋蔥、大蒜、奶油

煎蛋蝦餅  Tortita de camarones 配料有小蝦米、洋蔥、麵粉、碎芹菜,當地家常料理。

Pestiños 橙蜜酥炸餅  柳橙或檸檬汁 、蜂蜜、白酒、麵粉、茴香,一般是在聖週及聖誕節假期會品嘗的炸物點心

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塞維利亞紀念碑和名勝

塞維利亞是一座充滿歷史和古蹟的城市,其建築和文化財富將令您驚嘆不已。 以下是您參觀時不可錯過的 6 個最重要的古蹟:

  1. 塞維利亞大教堂和吉拉爾達:吉拉爾達,大教堂的鐘樓,是塞維利亞最美麗的阿拉伯風格古蹟之一。 50 公尺高,可欣賞令人印象深刻的城市景觀。 大教堂本身是西班牙最大的哥德式寺廟,擁有 5 個中殿和眾多小教堂。 它的祭壇畫非常精彩。 為了避免排隊,我建議您預訂由官方導遊提供的導覽服務。
  2. 塞維利亞阿爾卡薩宮:這座堅固的宮殿是穆德哈爾和文藝復興時期建築的崇高典範。 鬱鬱蔥蔥的花園和露臺將帶您進入另一個時代。 不要錯過大使廳和瑪麗帕迪拉浴場。
  3. Torre del Oro:這座位於瓜達爾基維爾河畔的防禦塔是這座城市的象徵。 您可以參觀其內部並了解塞維利亞的航海歷史。
  4. Casa de Pilatos:一座文藝復興時期的宮殿,具有獨特的建築風格組合。 它的庭院和瓷磚令人印象深刻。
  5. 印度群島檔案館:一座歷史建築,保存與美國殖民統治有關的文件。 其建築之美令人驚嘆。
  6. Las Setas de Sevilla(大都會遮陽傘):現代木造建築,可欣賞城市全景。 它與塞維利亞的傳統建築形成了有趣的對比。
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Catedral de Sevilla
y La Giralda
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塞維利亞大教堂和吉拉爾達塔是定義城市中心的兩座建築瑰寶。 吉拉爾達塔 (Giralda) 擁有經典的阿爾莫哈德尖塔結構,高達 50 米,雄偉壯觀。 最初是舊阿爾莫哈德清真寺的一部分,其上部是後來添加的。 從其頂部,塞維利亞的全景令人印象深刻。 大教堂是西班牙最大的哥德式寺廟,擁有五個中殿和眾多小教堂。 它的祭壇畫是一個藝術奇蹟。 在導遊的帶領下,您可以探索這些古蹟,並沉浸在它們豐富的歷史和美麗中。

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